منتديات زيكا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات زيكا
البرنس
منتديات زيكا
::
منتدى المرأه
::
منتدى الطبخ
(طريقة الايس كريم )
كاتب الموضوع
رسالة
rosa
عضو ذهبى
عدد الرسائل
:
1387
تاريخ التسجيل :
29/01/2008
موضوع: (طريقة الايس كريم )
الثلاثاء يوليو 21, 2009 11:44 am
من اكثر استخدمات الصيف من الذا انواع الحلويات الصيفية
المقادير
1كوب من اللبن
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة
طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك
ملحوظة هامة
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان
أعجبني
لم يعجبني
(طريقة الايس كريم )
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات زيكا
::
منتدى المرأه
::
منتدى الطبخ
منتديات زيكا
::
منتدى المرأه
::
منتدى الطبخ
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--الديكور
| |--الديكورات العامه
| |--الاخشاب
| |--الاثاث
| |--المطابخ
|
|--اغانى
| |--الابومات الكامله
| |--السينجلات و الحصريات
| |--الاغانى الشعبيه
| |--الريمكسات
|
|--البرامج
| |--البرامج المعربه
| |--البرامج الكامله
|
|--منتدى المرأه
| |--منتدى الطبخ
| |--منتدى الاناقه
| |--منتدى الكروشيه و التريكو
|
|--منتدى الفضائيات
| |--منتدى الستالايت و الفضائيات
| |--منتدى الريسفرات
| |--منتدى ألكامات والشفرات والمفاتيح الجديدة
|
|--الموبيل
| |--نغمات و اغانى الموبيل
| |--العاب الموبيل
| |--برامج الموبيل
| |--رسائل الموبيل
| |--ثيمات الموبيل
|
|--الافلام
|--الافلام العربيه
|--الافلام الاجنبيه