منتديات زيكا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات زيكا

البرنس
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كفته سمك رائعه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
rosa
عضو ذهبى
عضو ذهبى
rosa


عدد الرسائل : 1387
تاريخ التسجيل : 29/01/2008

كفته سمك رائعه Empty
مُساهمةموضوع: كفته سمك رائعه   كفته سمك رائعه I_icon_minitimeالجمعة مارس 06, 2009 3:57 am

[size=16]كفتة السمـــــــك

كفته سمك رائعه Get52007n3m1vch1zl5



كفتة السمك
المقادير


كيلو سمك فيليه / بصل مفروم / ملح , بهارات , فلفل اسود , زعفران أو كركم
قشر برتقال مبشور / زيت زيتون...بصل شرائح

الطريقة:


يفرم السمك ويضاف له باقي المقادير ويفرم مرة اخرى
يحمر البصل الشرائح في زيت الزيتون ويوضع في صينية
ثم تشكل الكفته وتوضع على البصل ثم تدخل الفرن بعد رشها بزيت الزيتون
وإذا تحبها محمرة بعد التشكيل تغمس في الطحين , البيض ,
وتحمر على نار هادئه وتقدم...


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفته سمك رائعه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات زيكا :: منتدى المرأه :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: