منتديات زيكا

البرنس
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 طريقه عمل السجق

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
rosa
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

عدد الرسائل : 1387
تاريخ التسجيل : 29/01/2008

مُساهمةموضوع: طريقه عمل السجق   الثلاثاء فبراير 03, 2009 4:29 am

هاى أزيكم
جبتلكم طريقة عمل السجق

وعن نفسى هجرب الوصفة




يلا نشوف المكونات الأساسية للسجق :




سجق، طماطم، فلفل أخضر




وقت التحضير 10 دقيقة




وقت الطهى 20 دقيقة




الكمية تكفى 4 اشخاص




المقادير:-




4 حبات طماطم ,متوسطة مربعات صغيرة




1 حبة فلفل أخضر ,متوسطة مربعات صغيرة




1 حبة فلفل أخضر حار ,مقطع شرائح




4/1 ملعقة صغيرة شطة مطحونة




1 بصلة , متوسطة، مقطعة حلقات




1 ملعقة كبيرة معجون طماطم فاين فودز كنور




2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال




رشة ملح و فلفل




2/1 كجم سجق- سوسيس




2/1 كوب ماء






طريقة الطهى




يسخن الزيت في إناء أو صينية للفرن




ثم يضاف السجق ويطهى حتى يتغير لونه.




يضاف البصل و الفلفل الأخضر و الفلفل الحار




ويطهى لمدة 5 دقائق.




تضاف الطماطم و معجون الطماطم لمدة 5 دقائق أخرى مع التقليب المستمر




تضاف الشطة والملح والفلفل و2/1 كوب ماء




و تقلب جميع المكونات حتى تمتزج جيدا.




تخفض النار ويترك السجق لمدة 15 دقيقة. يقدم ساخنا.








الوجبة دى سهلة اوى يا بنات وهتنفعكم النهاردة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقه عمل السجق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات زيكا :: منتدى المرأه :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: