منتديات زيكا

البرنس
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 صينيه بادنجان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
rosa
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

عدد الرسائل : 1387
تاريخ التسجيل : 29/01/2008

مُساهمةموضوع: صينيه بادنجان   السبت يناير 24, 2009 11:28 am










المقادير:
*5 ملاعق زيت .
*2 حبة باذنجان متوسطة الحجم
مقطعة شرائح .

* بصلة متوسطة مقطعة شرائح .
*1 فلفل اخضر حلو مقطع .
*3
حبات طماطم مقطعة و مفرغة من البذور .

*2 فص ثوم مهروس .
* ملعقة طعام
اوريجانو .

* نصف ملعقة صغيرة ملح .
* نصف ملعقة صغيرة فلفل .
* ربع
كوب جبنة بارميزان مبشورة .




الطريقة:
* نحمر الباذنجان في قليل من الزيت الى ان يصبح ذهبي
اللون ثم في مقلاة متوسطة نسخن 2 ملعقة طعام زيت على درجة حرارة متوسطة ثم نضيف
البصل والفلفل الاخضر و نحمر لمدة 5 دقائق ثم نضيف الطماطم و الثوم و الاريجانو
ونطهو لمدة دقيقتين ثم نضيف الملح و الفلفل.

* نرتب الخضروات في الصينية مدهونة
زيت مع خليط البصل ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نرش الجبنة على الوجه و نضعها
في الفرن الى ان تذوب وتقدم حارة....


والف صحة
وعافية

م/ن/ق/و/ل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
صينيه بادنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات زيكا :: منتدى المرأه :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: